В Ляховичском районе создают уникальную продукцию и даже "летающее масло".
На территории района 11 объектов - в списке историко-культурных ценностей Беларуси.
Расскажем подробнее о первом советском телевизоре, документе туриста и масле, которое облетело полмира.
Место для жизни
Ляховичский район Брестской области - это настоящий тур в прошлое с отпечатком современности. И самое время раскрыть эти страницы истории.
В Ляховичском районе можно найти интересный сувенир. Это паспорт туриста. Внешне похож на паспорт гражданина Беларуси, но здесь на обложке изображен герб города, а внутри целый гид для путешествий по району. Информация о местных достопримечательностях, гостиницах, кафе, агроусадьбах. Есть также телефоны экстренных служб и сферы услуг и пустая страница для заметок.
Исследуем одну из локаций со страниц необычного путеводителя. Деревня Залужье Ляховичского района. Хутор, где яркие краски сочетаются с лесным спокойствием.
"Сложились свои собственные традиции. Когда к нам приезжают гости, мы их по выходным встречаем с горячим пирогом и чаем. Я с начала весны до середины лета примерно собираю чай, который растет в нашем лесу", - рассказывает Ирина Супрунюк - владелица агроусадьбы.
Прогулка по лесу - тоже часть отдыха в агроусадьбе, но только в сопровождении четвероногих.
Ирина Супрунюк - владелица агроусадьбы
"Можно вечером сходить на поле, посидеть на лавочке, встретить закат, потому что там очень атмосферно и красиво. Загадать желание, позвонив в наш колокольчик, который мы повесили, - делится Ирина Супрунюк, владелица агроусадьбы. - Летом собираем и чернику, и землянику, и бруснику можно встретить здесь. Уже ближе к осени мы собираем подберезовики, боровики, летом лисички. Мы устраиваем дни открытых дверей. Недавно у нас появилась печь для пиццы. На улице с людьми собираемся. На любой вкус пиццы предлагаем. Мы смотрели не только кино под открытым небом, но также смотрели на метеорный дождь, который был в августе. Это, конечно, потрясающее зрелище".
В Ляховичском районе впечатляют не только места, еще и люди. История, которая тянется через четыре поколения у семьи Щука. Это папа и сын. У обоих автосервис. Но у каждого есть и хобби для души. Например, Виктор Иванович - коллекционер.
В коллекции - звуковоспроизводящие аппараты и часы разных лет. От игрушечных моделей до оригиналов советской автомобильной классики, а также сельхозтехника, мопеды и детские велосипеды.
Виктор Щука, житель г. Ляховичи
Виктор Щука, житель г. Ляховичи:
"Свой первый трактор я сделал в школе, в девятом классе. И мне пришла эта додумка, все-таки надо что-то оставить после себя. Тот МАЗ, который с зубрами на боку. Это была первая машина. С чего начинался МАЗ. Решил сделать первый ретро-технический музей и замкнуть туристическое кольцо: Несвиж, Ляховичи, Мир".
А вот за карту мира и символ Беларуси уже отвечает сын Михаил. Увлекся деревообработкой. Помимо изделий на продажу вырезает для души. И здесь тоже связь поколений.
Михаил Щука, житель г. Ляховичи:
"У меня дедушка был столяром и изготавливал когда-то окна, двери. И мне захотелось что-то новое для себя. Дочка, которой 12 лет, ждет субботу или воскресенье, чтобы со мной прийти сюда, на работу, и что-то потворить. Она у меня в этом плане как художник".
А деревья, которые дают плоды, у Виктора Ружина. Садовые культуры на 210 гектарах. Груша, спаржа, клубника и яблоко. Фокус на импортозамещение, поэтому внимание условиям выращивания. Подведен капельный полив. Проводят регулярную обрезку и защищают от неблагоприятных погодных условий с помощью антиградовой установки.
Виктор Ружин, директор агропредприятия:
"Когда яблони цветут, некоторые переопыляют, сами себя опыляют. Но в большинстве используются опылители. В этом году закладываем 582 тонны стабилизационных фондов. Планируем все сначала на Республику Беларусь, сетям. Если останутся излишки, тогда будем уже смотреть в сторону экспорта".
Владимир, бригадир агропредприятия:
"Мне нравится сад, мне нравится работать в саду, выращивать яблоки, кормить детей этими яблоками в детских садах, в яслях, в школах. Мы же в мы выполняем государственную программу. Президент поставил задачу, что дети должны быть обеспечены своими витаминами".
Предприятию по производству пластмассовых изделий импортозамещение в свое время помогло завоевать белорусский рынок. Идея в качественной продукции из вторсырья по низкой цене. И если уж о народном - Ляховичи единственная в Беларуси, кто создает закаточную машинку-автомат.
Владислав Дайняк, сборщик-упаковщик предприятия по производству пластмассовых изделий
Владислав Дайняк, сборщик-упаковщик предприятия по производству пластмассовых изделий:
"Когда вы закатываете банку ручной закаткой, вам приходится каждый раз отводить подшипник в обратное положение. Отличие ручной от автомата - он делает это автоматически".
Кроме этого, работают по трем основным направлениям: изделия для отопления, хозгруппы, а также заказ для предприятий.
Алексей Клевец, гендиректор предприятия по производству пластмассовых изделий:
"Интересное направление - это полимерные ролики для Беларуськалия. Беларуськалий, Уралкалий - это наша разработка. Мы единственные делаем полный комплект, полный цикл для этих предприятий. Экспорт у нас российский, сейчас Казахстан, Дагестан, Азербайджан. Движемся все больше на Восток".
А продукция с Ляховичского молочного завода облетела полмира. В прямом смысле.
"Хотелось быть единственными и неповторимыми, выпустить что-то интересное. В мае 2023 года мы запустили единственное также на территории Беларуси производство масла 10 грамм - порционное, которое востребовано в HoReCa, авиа-, железнодорожных линиях".
Галина Мельникова, завпроизводством молочного завода
Также в производстве технический казеин и масло в упаковках до 360 граммов. Их поставляют в Россию, Польшу, Китай, Молдову, Азербайджан и Казахстан. Для внутреннего рынка цельномолочная продукция и авторские рецепты.
"30-процентная сметана, творог, которого нет аналогов на рынке - 15 % жирности. Особым интересом пользуется наш творожный десерт. Месяц назад выпустили две новинки. Шоколад и вишня с кусочками желе. И не только молочные реки соединяются на предприятии".
"Работаю я уже с 1985 года. Встретил на этом заводе свою половинку, и здесь она работает начальником цеха. Здесь работали мои родители, сестра моя работала на этом заводе", - вспоминает Вячеслав Плескацевич - ведущий инженер-механик молочного завода.
Екатерина Ревяко, аппаратчик пастеризации молочного завода:
"Тут очень дружный, сплоченный коллектив. Здесь организуются разные поездки, экскурсии. Заработная плата устраивает, и график, и молоко наше вкусное, кефир вкусный, сметана вкусная".
"По району среднемесячная заработная плата возросла к уровню прошлого года на 120 % и составляет сегодня по району в целом на уровне 1675 рублей. Введены в эксплуатацию в течение даже этой пятилетки четыре больших молочно-товарных комплекса. Экономика промышленных предприятий сработала с рентабельностью 52,5 % ростом к уровню прошлого года", - рассказывает Николай Мороз - председатель Ляховичского райисполкома.
Так, благодаря акценту на свое и качественное появляется заметка на чистой странице, которая войдет в историю места для жизни.
